Tu valor de época 1389422614485 parece tener la precisión de milisegundos. Entonces necesita usar algunas funciones matemáticas mysql junto con from_unixtime() para generar un formato legible por humanos.
mysql> select from_unixtime(floor(1389422614485/1000));
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| from_unixtime(floor(1389422614485/1000)) |
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| 2014-01-11 12:13:34 |
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Actualización de julio de 2020: A partir de MySQL 8.0, el floor la función ya no es necesaria cuando se trabaja con milisegundos:
mysql> select from_unixtime(1594838230234/1000);
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| from_unixtime(1594838230234/1000) |
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| 2020-07-15 18:37:10.2340 |
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