La forma más sencilla sería hacer uso de la función de grupo GROUP_CONCAT aquí..
select
ordered_item.id as `Id`,
ordered_item.Item_Name as `ItemName`,
GROUP_CONCAT(Ordered_Options.Value) as `Options`
from
ordered_item,
ordered_options
where
ordered_item.id=ordered_options.ordered_item_id
group by
ordered_item.id
Lo que generaría:
Id ItemName Options
1 Pizza Pepperoni,Extra Cheese
2 Stromboli Extra Cheese
De esa manera, puede tener tantas opciones como desee sin tener que modificar su consulta.
Ah, si ve que sus resultados se recortan, puede aumentar el límite de tamaño de GROUP_CONCAT de esta manera:
SET SESSION group_concat_max_len = 8192;