Como ya se dio cuenta, esto parece ser un problema de permisos. Su usuario de alguna manera no tiene acceso al paquete UTL_HTTP. Asegúrese de que su usuario tenga el permiso EJECUTAR en el paquete:
GRANT EXECUTE ON SYS.UTL_HTTP TO my_user;
Tenga en cuenta que es posible que tenga que hacer esto como SYS.
Usando SQL Developer (que puedo recomendar si está haciendo desarrollo PL/SQL), vea si puede ver el paquete de alguna manera. Si eso no ayuda, publique los permisos que tiene actualmente su usuario.
