No puedes. El orden de las columnas es solo una cosa "cosmética" que nos importa a los humanos:para SQL Server, casi siempre es absolutamente irrelevante.
Lo que hace SQL Server Management Studio en segundo plano cuando cambia el orden de las columnas es recrear la tabla desde cero con un nuevo CREATE TABLE comando, copiando los datos de la tabla anterior y luego soltándolos.
No hay un comando SQL para definir el orden de las columnas.
