Cuando cambie a "Resultados a texto" o "Resultados a archivo", los caracteres especiales se conservarán. Lamentablemente, en la cuadrícula se pierden.
No sería difícil arreglarlo, pero alguien tiene que abrir el error en http://connect.microsoft.com . Entonces existe la posibilidad de que el equipo de SSMS reaccione y lo arregle.
Como ya no estoy en ese equipo, eso es lo único que puedo sugerir.