¿Cómo generar el nombre de la tabla por fecha y hora?

DECLARE @d CHAR(10) = CONVERT(CHAR(8), GETDATE(), 112);

DECLARE @sql NVARCHAR(MAX) = N'select  *
into    report_temp.MSK_Traffic_Backup_' + @d + '
from    property.door_traffic;';

PRINT @sql;
--EXEC sys.sp_executesql @sql;

Ahora, es posible que también desee agregar algo de lógica para que la secuencia de comandos sea inmune a errores si se ejecuta más de una vez en un día determinado, por ejemplo,

DECLARE @d CHAR(10) = CONVERT(CHAR(8), GETDATE(), 112);

IF OBJECT_ID('report_temp.MSK_Traffic_Backup_' + @d) IS NULL
BEGIN
  DECLARE @sql NVARCHAR(MAX) = N'select  *
  into    report_temp.MSK_Traffic_Backup_' + @d + '
  from    property.door_traffic;';

  PRINT @sql;
  --EXEC sys.sp_executesql @sql;
END

Cuando esté satisfecho con la lógica y quiera ejecutar el comando, simplemente intercambie los comentarios entre PRINT y EXEC .