Ordenar columnas para pivote dinámico

Puede ajustar el orden de los campos en una consulta dinámica agregando un ORDER BY cuando configuras tu @cols cadena:

select @cols = STUFF((SELECT distinct ',' + QUOTENAME('Month'+cast(DATEPART(m, [Inv Date]) as varchar(2))) 
                    from #TempTable
                    ORDER BY ....
            FOR XML PATH(''), TYPE).value('.', 'NVARCHAR(MAX)') ,1,1,'')

Actualización:se perdió el DISTINCT al principio, al usar DISTINCT tendrás que usar una subconsulta y luego ORDER BY :

SELECT @cols = STUFF((SELECT ',' +   QUOTENAME(ColName) 
                    FROM (SELECT DISTINCT 'Month'+cast(DATEPART(m, [Inv Date]) as varchar(2)) ColName
                          FROM #TempTable
                          )sub
                    ORDER BY ColName
                    FOR XML PATH(''), TYPE).value('.', 'NVARCHAR(MAX)') ,1,1,'')

Es posible que deba agregar un campo 'ordenar' en su subconsulta si no puede simplemente usar el nombre de la columna, y puede agregar cualquier campo a la subconsulta siempre que no interrumpa el DISTINCT lista. Por ejemplo:

SELECT @cols = STUFF((SELECT ',' +   QUOTENAME(ColName) 
                    FROM (SELECT DISTINCT 'Month'+cast(DATEPART(m, [Inv Date]) as varchar(2)) ColName
                                          ,CASE WHEN field = 'something' THEN 1
                                                WHEN field = 'something else' THEN 2
                                                ELSE 3
                                           END as Sort
                                          ,Cust_ID
                          FROM #TempTable
                          )sub
                    ORDER BY Sort,Cust_ID
                    FOR XML PATH(''), TYPE).value('.', 'NVARCHAR(MAX)') ,1,1,'')