Encontré una solución fácil
Paso 1. conéctese a la base de datos con un usuario administrador usando PLSQL o sqldeveloper o cualquier otra interfaz de consulta
Paso 2. ejecute el siguiente script; en la columna S.SQL_TEXT, verá las consultas ejecutadas
SELECT
S.LAST_ACTIVE_TIME,
S.MODULE,
S.SQL_FULLTEXT,
S.SQL_PROFILE,
S.EXECUTIONS,
S.LAST_LOAD_TIME,
S.PARSING_USER_ID,
S.SERVICE
FROM
SYS.V_$SQL S,
SYS.ALL_USERS U
WHERE
S.PARSING_USER_ID=U.USER_ID
AND UPPER(U.USERNAME) IN ('oracle user name here')
ORDER BY TO_DATE(S.LAST_LOAD_TIME, 'YYYY-MM-DD/HH24:MI:SS') desc;
El único problema con esto es que no puedo encontrar una manera de mostrar los valores de los parámetros de entrada (para llamadas a funciones), pero al menos podemos ver lo que se ejecuta en Oracle y el orden sin usar una herramienta específica.
